hamb
TRATTORIA ALLA LUNA

TRATTORIA ALLA LUNA

  • Hrana

Gostilno »Alla Luna« je leta 1876 ustanovil Antonio Cadorini, od leta 1956 pa jo z veliko strastjo in ljubečo skrbjo upravlja družina Pintar, pri čemer ohranja tradicijo naše dežele in okuse velikega območja Srednje Evrope.
Od leta 2018 je restavracija Alla Luna nosilec odličnosti italijanske regionalne gastronomske tradicije, s svojimi sladkimi njoki je del združenja restavracij Buon Ricordo, to je partnerstvo, ustanovljeno leta 1964 za zaščito številnih gastronomskih tradicij in kultur Italije, za katere je obstajalo tveganje, da bi bile pozabljene zaradi tedanje modne muhe, ki je poveličevala mednarodno kulinariko. Partnerstvo v Furlaniji Julijski krajini (eni najbolj zastopanih regij) zajema še 10 drugih restavracij.
Osebje je prijazno in vljudno v tradicionalnih in tipičnih oblačila, oprema je rustikalna, jedi, ki prikličejo spomin na starodavne, ponovno najdene okuse, potop v barve preteklosti … V tem »zgodovinskem lokalu« Elena in Celestina ponujata jedilnik z mesnimi in morskimi jedmi, kjer se čuti srednjeevropski vpliv, s predelanimi jedmi, ki se ne preveč oddaljijo od tradicije, ter klet s številnimi vini iz Collia.

Kontakti

naslov
via Guglielmo Oberdan, n. 13 - 34170 Gorizia (GO)
telefon
+39 0481 530374

Za informacije
o projektu


amareinbici@gmail.com
tic@brda.si
via Locchi 14/1 34170 Gorizia
DDV 01190700318
Davčna številka 91044880317
Trg 25 maja 2, 5212
Dobrovo v Brdih
Slovenia