hamb
SUBIDA DI MONTE

SUBIDA DI MONTE

  • Vinarji

Bilo je leta 1972, ko je Luigi Antonutti, eden od vitezov furlanskega vina, zaljubljen v deželo in sadove, ki jih rodijo ti griči, kupil nekaj hektarjev v osrčju Collia. Tako se je rodila kmetija »Subida di Monte«, ki je z leti zrasla in zdaj zavzema skupno približno 10 hektarjev površine.
V želji, da bi to realnost projicirali v prihodnost, ob upoštevanju tradicije in inovacije, leta 2020 vodenje podjetja prevzame Agrotech Società Agricola a r.l., ki je v lasti družine Scarpa.
Zahvaljujoč sodelovanju Andree Antonuttija, Gigijevega sina, ki še danes pozorno spremlja celotno proizvodno verigo, Subida di Monte, ki jo vodi velika strast do zemlje in njenih vinogradov, predstavlja referenčno točko na deželni vinski sceni.
Vina pridelujemo z največjim spoštovanjem do narave in zemlje, brez uporabe sintetičnih kemikalij, pesticidov in herbicidov.
Upravljanje vinogradov vključuje ciljno uporabo naravnih organskih gnojil, za zaščito pred kriptogami pa uporabljamo le izdelke z nizkim vplivom na okolje, ki niso škodljivi za zdravje ljudi.
Grozdje nabiramo le ročno, vinifikacija poteka v glavnem v jeklenih rezervoarjih z uravnavanjem temperature fermentacije, med zorenjem pa vino počiva na drožeh vse do ustekleničenja.
Letno proizvedemo povprečno 40.000 steklenic, pridobljenih s približno 8 hektarjev vinogradov z različno gostoto sajenja (5.000 – 7.000 trt/hektar).

Kontakti

naslov
via Subida, n. 6 - 34071 Cormòns (GO)
telefon
+39 0481 61011
spletna stran
SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE SUBIDA DI MONTE

Za informacije
o projektu


amareinbici@gmail.com
tic@brda.si
via Locchi 14/1 34170 Gorizia
DDV 01190700318
Davčna številka 91044880317
Trg 25 maja 2, 5212
Dobrovo v Brdih
Slovenia